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真心込めて作り上げる
笑顔あふれるスイーツ

菓子工房コンセルトは高知県香南市で地元の素材を活かしたスイーツをはじめ、体に優しいお菓子など様々な商品をご提供しております。
地元の生産者の思いをくみ、素材の良さを最大限に引き出す製法で次々と新しいスイーツを生み出しています。
お召し上がりいただいた全てのお客様が笑顔になり、喜んでいただけるようなスイーツ作りをこれからも続けてまいります。

地元の特産品を
活かした製法

海から山まで様々な地形のある高知県では、暖かくて雨の多い気候を活かした農業が盛んです。そのため、様々な特産品があります。
高知県香南市産のメロン山北みかん、四万十川源流域の早生栗、仁淀川町の池川一番茶、高知のブランド卵「土佐ジロー」など、様々な素材を使用したスイーツを製作しております。季節に応じたスイーツもあり、地元の味をより美味しくお召し上がりいただけます。

池川一番茶

美味しくて体にやさしいスイーツ

菓子工房コンセルトでは、食後血糖値の上昇度(GI)を低く抑えることのできる食物繊維「ソフィβ-グルカン」を使用しております。
そのため、脂質を抑えカロリーを減らしながらも、美味しく軽い食感のクリーム、しっとりとした食感のあるスポンジが焼きあがります。
この「ソフィβ-グルカン」を使用した当店自慢のロールケーキは、東京ビジネスサミットにて優秀賞を受賞いたしました。
楽しさと優しさで包み、愛情も”くるり”と巻いたロールケーキや、美味しくて体にやさしいスイーツを是非ご賞味ください。

商品のご案内

菓子工房コンセルトでは、スイーツをはじめ贈り物に最適な焼き菓子などもご用意しております。
店頭だけでなく、オンラインショップでもお買い求めいただけます。

くるり。(ロールケーキ)

くるり。

黒酵母β-グルカン配合のロールケーキで、ふっくらやわらかです。体に優しくコンセルト一押し商品。

修業時代のマドレーヌ

修業時代のマドレーヌ

昔ながらの、懐かしいマドレーヌです。昭和の頃からそのままの味を今に伝えています。

四万十焼栗

当店の人気商品! 高知県・四万十源流域で収穫された早生栗を厳選し焼き上げました。

土佐ジローのプリン

土佐ジローのプリン

β-カロテンを多く含む栄養価の高い高知のブランド卵「土佐ジロー」を使用。風味豊かな美味しいプリンです。

イベント・季節に応じた
オーダーを承っております

ケーキ

TEL / 0887-56-0762

営業時間 / 10:00~19:00
定休日 / 火曜日(祝日の際は営業・翌水曜日定休日)

ご予約・オーダーのご依頼は、お電話にて承っております。
贈り物のご相談、商品に関するお問い合わせ等お気軽にお問い合わせください。
Instagram・Facebookで製作した最新スイーツやお得な情報をご紹介しております。
是非ご覧ください。

  

地元の素材を活かし、笑顔になれるスイーツを
皆様へお届けします